Consumo anual en Argentina 1.000 millones por año
Precio promedio US$ 1
Se exportan entre el 6 y el 10% del volumen producido.
Cifras de Asociación de Distribuidores de Golosinas y Afines (ADGyA)
Principal canal de venta es el kiosco.
Es la categoría de mayor variedad de oferta en cuanto a marcas, sabores y presentaciones.
Mercado muy atomizado. Se acumulan más de 100 marcas.
El share por empresa está liderado por Arcor: Bon o Bon, Blanco y Negro, Cofler, mini torta Aguila, Tofi y Tatín. Caraceterística: Innovación ingresando a la categoría con marcas de chocolates tradicionales.
Mondelez. Marcas Terrabusi, Milka, Tita, Oreo, Pepitos, Shot y Suchard.
15 tipos de alfajores en diferentes sabores y tamaños.
Gerencia de categoría Chocolates Cono Sur.
Suchard fue relanzado en 2013.
Fantoche. Divide el mercado entre alfajores blandos y duros. Share 75% blandos producen empresas nacionales. Los duros son los rellenos con mousse son producidos por multinacionales.
Producen 700mil unidades diarias de alfajores mini, simples y triples.
Jorgito. Nació en los 60. Venta en colegios y canchas de fútbol.
Guaymallén vende a precios económicos en terminales de ómnibus y trenes.
Según consultora CCR
65,5% se vende en kioscos.
17,5% en autoservicios.
17% en supermercados.
El pico de consumo está en la escolaridad. La demanda copia el mercado escolar.
80% de los alfajores tiene un target de niños y adolescentes de entre 8 a 18 años.
Desafío es vender más en verado.
Universidad Nacional de la Patagonia Facultad de Ciencias Económicas
jueves, 13 de septiembre de 2018
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